Forum Gastia 2024

Landwirtschaft & Gastronomie – gemeinsam Mehrwerte schaffen

Wunderbare Produkte aus der Schweizer Landwirtschaft, hervorragend zubereitet begeistern die Gäste in den Restaurants und Hotels. Mit einer noch engeren Zusammenarbeit zwischen Bäuerinnen auf der einen Seite und Gastronomen auf der anderen Seite können diese Mehrwerte weiter ausgebaut werden.

Wunderbare Produkte aus der Schweizer Landwirtschaft, hervorragend zubereitet begeistern die Gäste in den Restaurants und Hotels unseres Landes. Mit einer noch engeren Zusammenarbeit zwischen Bäuerinnen und Bauern auf der einen Seite und Gastronominnen und Gastronomen auf der anderen Seite können diese Mehrwerte für die Kundinnen und Kunden weiter ausgebaut werden. Darüber wollen wir reden.


Referent*innen (1)

Markus Ritter

Markus Ritter

Präsident Schweizer Bauernverband

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