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Die UC garantiert erstklassige Spülergebnisse und bietet Ihnen höchste Hygiene-Sicherheit. Bestätigt durch das Hygiene-Zertifikat nach DIN SPEC 10534.
Gastia 2023
Spülen mit der PT heisst effizient spülen: durch geringen Wasserverbrauch, optimal genutzte Energie, sparsam dosierte Spülchemie und digitale Services.
Jeder Kunde ist anders: das Spülgut, die Spülzeiten, die Raumsituation vor Ort, die Spülabläufe und die individuellen Anforderungen. Deshalb bietet der Hygiene Express von Winterhalter praxisbezogene Lösungen im Spülprozess. Unsere Spezialisten arbeiten täglich am perfekten Spülergebnis.
Mit dem MyPauliLog, welches gezielt für den Koch EFZ entwickelt worden ist, lässt sich der Bildungsbericht vorausgefüllt generieren. Sie erhalten ein komplettes betriebliches Ausbildungsprogramm für den neuen Koch 2024. Praxisaufträge sind mit passenden Lehrbuchseiten verlinkt.
Bildungsrevision 2024 der beruflichen Grundbildung Koch EFZ, was ist neu? Was muss ich als Berufsbildner/Betrieb in meinem Ausbildungskonzept anpassen oder beachten?
Bei Veganern und Vegis ist Tofu generell beliebt. Ein Grossteil unserer Kundschaft lebt nicht vegan, sondern schätzt den Tofu als proteinreiches Lebensmittel für eine abwechslungsreiche Küche.
Für unsere Tofu-Spezialitäten verwenden wir ausschliesslich regionalen Soja – Thurgauer Soja, besser gesagt. Ja, der wächst hier tatsächlich! So geht nachhaltige Wertschöpfung in der Region.
Gigatherm bietet für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung im Care-Segment mehrere Optionen an. Von der zentralen Produktionsanlage, bis zur Wiedererhitzung für die Speisenausgabe. Alles aus einer Hand.
Der patentierte Gigatherm Räucherofen ermöglicht Räuchern in einer neuen Dimension. Intervall-Vakuum-Technologie und kontrollierbare Temperaturen für den perfekten Rauchgeschmack sind nur zwei der technischen Neuheiten unseres GGR.
Professionelle, innovative Gastro-Geräte für à-la-Carte-Betriebe. Kompakt, robust und leistungsstark. Die perfekte Ergänzung für Ihre Küchenausstattung.
Die Welt sauberer machen – mit innovativer Technik zum Spülen, Reinigen und Desinfizieren: das ist unsere Profession. Gestartet sind wir vor 90 Jahren in einer Garage im Schwarzwald, heute arbeiten wir rund um den Erdball.
Fällanden, Schweiz
Ihr Schweizer Kompetenzpartner für professionelle Reinigungsprodukte und Hygienelösungen
Winterthur, Schweiz
VC999 Verpackungssysteme AG bietet seit 1971 gesamtheitliche Lösungen rund um die Vakuumverpackung. Die Maschinen der Firma VC999® kommen überall da zum Einsatz, wo hochwertige Vakuumverpackungen (Beutel und Schalen), professionell genutzt werden.
Herisau, Schweiz
Als führender Partner für professionelle Gastronomie- und Hygieneanwendungen sind wir stolz, unseren Kunden über Jahrzehnte hinweg qualitativ hochstehende Produkte zu liefern. Unsere Premium-Marken: Gehrig, Hobart, Eloma, Moretti Forni, Thermoplan, Faema, FSB, Horcher, Aqualyt, GG+connect, GG+order.
Glattbrugg, Schweiz
Leistungsstarke Küchenlösungen von und für Profis
Sursee, Schweiz
LUSINI ist Ihr geschätzter Partner für alle Gastgeber. Unser Sortiment umfasst die Komplettausstattung für den Hotellerie- und Gastronomiebedarf – angefangen bei der Einrichtung Ihrer Räumlichkeiten bis hin zu einer individuellen Tischpräsentation und professioneller Berufsbekleidung.
Diepoldsau SG, Schweiz
Schweizer Chromstahleinrichtungen für Gross- und "Klein"-küchen. Egal ob eine komplette Einrichtung für eine Gastronomieküche oder ein einzelner Tisch für Ihr Café, bei uns werden Sie bestimmt fündig. Gerne beraten wir Sie professionell zu Ihrem individuellen Projekt.
Staad, Schweiz
Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen.
Oberriet SG, Schweiz
Die Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG ist marktführend als Gesamtanbieterin von Entwicklung, Herstellung, Ausbildung, Vertrieb und Service von modernen Grossküchenapparaten und Kochsystemen.
Schönbühl, Schweiz