Balteschwiler Consulting

Balteschwiler Consulting

Kurzbeschreibung

Beratung von nachhaltigen Gastgebenden. Mit meiner umfassenden Erfahrung zur rein pflanzlichen Ernährung und nachhaltigen Produkten sorge ich für ein ausgewogenes Angebot bei Gastgebenden aus allen Branchen. Ihr breiteres kulinarisches Angebot garantiert, dass Sie wesentlich mehr Gäste erreichen.

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Beiträge (4)

Balteschwiler Consulting 21. April 2023
Produkt

Podcast - so machen wir die Gastronomie-Branche umweltfreundlicher

Dieser Podcast ist für alle Gastgeber, die Nachhaltigkeit in ihrem Unternehmen umsetzen. Es erwarten Sie kompakte Infos & Tipps, um mit kleinen Anpassungen viel zu bewirken. In der letzten Episode spricht Regula Balteschwiler über ihren Messe-Auftritt an der Gastia.
Balteschwiler Consulting 30. Januar 2023
Dienstleistung

Traumhaft speisen mit rein pflanzlichen Zutaten...

...und in nachhaltigem Ambiente übernachten. Bieten Sie Ihren Gästen ein schmackhaftes pflanzliches Gourmet-Erlebnis und ersetzen Sie tierische Nonfood-Produkte durch qualitativ hochwertige, nachhaltige und vegane Alternativprodukte.

Gastia 2023
Balteschwiler Consulting 27. Januar 2023
Dienstleistung

Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

Neue Ideen zu finden, klappt am besten im Dialog. Ich erstelle Ihnen massgeschneiderte Konzepte für Ihre nachhaltige Zukunft. Sie erhalten von mir konkrete und praktisch umsetzbare Anleitungen für eine rein pflanzliche Produkterweiterung oder -umstellung.

Gastia 2023
Balteschwiler Consulting 27. Januar 2023
Story

Hier sind alle Gäste willkommen

Blaženka und Drago Žilić bieten in ihrer Pizzeria LUNA Piccante auch vegane Pizzen an und erweitern nun ihre Menükarte mit weiteren rein pflanzlichen Angeboten. Was hat Blaženka zu diesem Schritt veranlasst? Das verrät sie uns in dieser Podcastfolge.

Gastia 2023

Angebot

  • A Abfallentsorgung
  • A Aus- und Weiterbildung
  • A Betten, Bettwaren
  • A Kommunikation
  • A Nahrungsmittel
  • A Hygiene, Reinigung und Wäscherei
  • A Vegane und Vegetarische Lebensmittel
  • A Reinigungsprodukte
  • A Recycling

Über uns

Hallo, ich bin Regula Balteschwiler

Ich bin Beraterin für nachhaltige Gastgebende und verhelfe ihnen zu einem bewussten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen.

Seit 2014 lebe ich vegan und habe mich auf ausgewogene, nachhaltige und rein pflanzliche Ernährung spezialisiert.

Mit meiner Hilfe stellen Sie Ihren Betrieb nachhaltig auf – bei Ihrem Speisenangebot, der Ausstattung, den eingesetzten Reinigungsmitteln und Hygieneartikeln. 

Wenn Sie zu den Top-Adressen Ihrer Branche gehören möchten, bin ich genau die richtige Ansprechpartnerin für Sie.