Ob Sie ein kleines Restaurant besitzen, einen Catering-Service anbieten oder ein Hotel leiten, unsere Black&White4 Familie bietet für jeden Betrieb die passende Kaffeemaschine. Und dank unseres Konfigurators lässt sie sich einfacher denn je auf Kundenbedürfnisse anpassen!
FINDEN SIE DIE PASSENDE KAFFEEMASCHINE
Black&White4 / DAS MULTITALENT
Das Multitalent kommt da zum Einsatz, wo herausragende Qualität in Verbindung mit Leistungsstärke und Innovation gefragt ist. Ausgelegt auf einen Tagesbedarf bis 500 Tassen, findet sie in diversen Bereichen ihren perfekten Platz. Dank zahlreichen Konfigurations- und Ausstattungsoptionen erfüllt sie jedes Kundenbedürfnis.
Die Ausstattung einer Black&White4 ist frei konfigurierbar und kann so optimal auf die Einsatzart und den Einsatzort abgestimmt werden. Ob in Restaurantbetrieben, Fast-Food-Ketten, Tankstellen oder Bäckereien, ob im Convenience-Bereich, im Catering oder in grösseren Firmen: Dank des flexiblen Maschinenkonzepts finden auch Sie eine perfekt auf Ihre Bedürfnisse angepasste Lösung. Entdecken Sie Ihre Black&White4!
Black&White4 compact / DIE KOMPAKTE ALLROUNDERIN
Die kompakte Allrounderin spart an Platz, aber keinesfalls an Qualität. Dank der Breite eines DIN A4 Papiers findet sie auf jeder Theke Platz und erbringt Höchstleistungen in Betrieben mit einem Tagesbedarf bis zu 150 Tassen
Morgens, mittags, abends – Rushhour in allen Gastronomiebetrieben. Alle möchten noch schnell einen Kaffee to go oder einen Espresso vor Ort geniessen. Ein Kaffeevollautomat ist heute fast schon Teil des Bedienpersonals und wird nicht mehr nur zum Inventar gezählt. Denn diese Maschinen müssen im täglichen Gastronomiealltag Höchstleistungen erbringen und man ist froh, wenn man sich auf sie verlassen kann. Die Black&White4 compact ist eine Kaffeemaschine, die ihren Kunden das Leben erleichtert und auf jeder noch so engen Theke einen Platz findet. Denn sie passt flächenmässig auf ein Blatt Papier.
Black&White4 neo / ADAPTIV. INTUITIV. NEO.
Diese Innovationskünstlerin ist so adaptiv, dass sie sich ihrem Einsatzgebiet vollumfäng-lich anpasst. Sei es im bedienten oder selbst-bedienten Bereich oder als mobile Station auf einem Event. Ihr klares Design und die einfache Handhabung überzeugen mit einem Tagesbedarf von bis zu 100 Tassen.
neo ist für jeden und passt sich an. Sie liefert zuverlässig eine breite Getränkevielfalt, warm und kalt, bis zu 100 Tassen am Tag. Überzeugt sowohl im bedienten Bereich als auch im Self Service mit denkbar einfacher Handhabung und ausgefeilter Sensorik. Sie ist geräuscharm und durch hochwertige Materialien sehr langlebig. Frei konfigurierbar, bietet neo eine grosse Vielfalt an Kaffee- und Milchgetränken. Einsatzbereit mit einem einfachen Stromanschluss ist sie die perfekte Kandidatin für mobile Einsätze.
AUCH SCHOKOLADENLIEBHABER KOMMEN NICHT ZU KURZ
Kaffee und Schokolade – eine unwiderstehliche Kombination, wie wir finden. Mit unserem Pulvermodul möchten wir auch Schokoladenliebhaber begeistern und sorgen dafür, dass sie auf Knopfdruck köstliche heisse oder kalte Schokoladengetränke geniessen.
Jedes Getränk wird dabei mit Thermoplans exzellentem Milchschaum verfeinert. Das Pulvermodul bietet Platz für bis zu zwei Kilogramm Schokoladenpulver und ermöglicht im Handumdrehen die Zubereitung leckerer Getränke.
Ob Espresso, Cappuccino oder ein Schoko-Latte-Macchiato, Thermoplans Black&White4 Kaffeevollautomaten sorgen für die süsse Freude Ihrer Gäste.
ÜBER GESCHMACK LÄSST SICH STREITEN
...muss aber nicht sein. Denn im Flavor-Modul unserer Black&White4 Kaffeevollautomaten finden bis zu vier Flaschen Sirup Platz!
Caramel, Vanille, Haselnuss oder doch lieber Amaretto? Mit nur einem Knopfdruck können Sie ihre Getränke verfeinern und ihnen das gewünschte Aroma verleihen.
Mit dem Flavor-Modul erweitern Sie ihr Angebot um mindestens vier neue Getränkevariationen und haben die Möglichkeit, noch besser auf die individuellen Vorlieben ihrer Gäste einzugehen. Setzen Sie neue Akzente und sorgen Sie für ein geschmackliches Statement!
BLACK&WHITE4 CTM+
VIELE WEGE FÜHREN ZUM GENUSS
Herstellen von Kaffee- und Milchgetränken durch den herkömmlichen Maschinenauslauf.
Ansaugen von Milch- und Milchalternativen direkt aus der Originalverpackung, Verarbeitung im Thermoplan-Milchsystem und Ausgeben durch den Getränkeauslauf.
Aufschäumen von Milch und Milchalternativen aus dem integrierten Kühlschrank durch die Milchlanze in einen Pitcher, beispielsweise für das Herstellen von Latte Art.
Getränkevielfalt mit kalter und warmer Milch und Milchschaum.
Für jedes Getränk die perfekte Konsistenz – von flüssigem bis cremig-festem Milchschaum.
Erweitertes Getränkeangebot durch Anwendung unterschiedlicher Milchsorten.
PITCHER FOAM
Pitcher Foam ermöglicht das Beziehen der Milch aus dem Kühlschrank – direkt in den Pitcher. Die Milch kann über die Lanze angesogen werden und läuft über den Auslauf in die Tasse. Weiter kann die Milch aus dem Kühlschrank über die Lanze in den Pitcher ausgegeben werden. Sogar Latte Art ist auf diese Weise auf Barista-Niveau möglich. Die Bedienung und Handhabung der Black&White4 CTMplus ist ohne Barista Know-how möglich. Es war nie einfacher, das Getränkeangebot zu erweitern und durch Vielseitigkeit in Bezug auf Milchsorten neue Kunden zu gewinnen.
ISQ FÜR BW4 & BW4 NEO
BW4 & BW4 neo gewährleistet dank der integrierten Intelligent Shot Quality Technologie (ISQ) eine gleichbleibende hohe Qualität der Kaffeegetränke unabhängig von Tageszeit und Alter der Kaffeebohnen. Bei der ISQ-Technologie messen Sensoren bestimmte Parameter und vergleichen diese mit einem definierten Referenzprodukt. Anschliessend werden die Einstellungen, wie beispielsweise der Mahlgrad der Mühle, automatisch so eingerichtet, dass sie die Werte des Referenzproduktes erreichen.
