Food- und Ernährungstrends

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (35)

Wir sind mittendrin, wenn es um Transparenz geht

Wenn der PURE Geschmack zählt, bieten wir ein breites Angebot für Ihre Bedürfnisse: Neu zählen 7 Suppen zu unserem Sortiment, welche alle ohne Palmfett sind. Von einer feinen Spargelcremesuppe über eine leichte Tomatensuppe bis hin zur deftigeren Kartoffelsuppe ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Produkt

Würzmischung "World Cuisine": Frische & Kreativität für Ihre Menüplanung

Von mexikanischen Fajitas über ein thailändisches Curry bis hin zum argentinischen BBQ: Mit unseren Würzmischungen "World Cuisine" reisen Ihre Gäste um die Welt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die leckeren Würzmischungen einsetzen können und damit für Abwechslung und Kreativität in Ihrem Betrieb sorgen!

Messe-Info

Was landet morgen auf der Speisekarte?

Hanni Rützler, die österreichische Foodtrendforscherin, hat an der Gastia 2023 Fachpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie über den künftigen Essalltag informiert. Das komplette Referat gibt's hier.

Medienmitteilung

Premiere der Gastia: drei Tage im Zeichen der Gastfreundschaft

St. Gallen, 3. März - Die Ostschweiz hat einen neuen Treffpunkt für Fachpersonen, welche im Berufsalltag Gäste beherbergen, verpflegen und umsorgen. Vom 2. bis 4. April öffnet die Gastia, eine Neuentwicklung der Olma Messen, erstmals ihre Türen. Die Premiere startet mit einem vielfältigen Programm.

Gastia 2023

Dienstleistung

Willkommen beim Liechtensteiner Hotel- & Gastronomieverband

Der Liechtensteiner Hotel- und Gastronomieverband, kurz LHGV, bündelt als ein kleiner und dynamischer Wirtschaftsverband die Kräfte der Hotel- und Gastronomie-Branche.

Gastia 2023

Produkt

Frühstück

Ein ausgewogenes, feines Frühstück ist die Basis für einen gelungenen Tagesstart. In unserem umfassenden Gipfel-, Brot- und Brötlisortiment finden Sie das Richtige für jeden Gast und für jedes Preissegment.

Gastia 2023

Produkt

Desserts & Torten

Manchmal zergeht das Glück einfach im Mund. Desserts und Torten sind luftig, knusprig, leicht und zart oder haben ganz viel Frucht. Und immer wieder auch Tradition modern interpretiert – beispielsweise in Form einer veganen Cremeschnitte.

Gastia 2023

Dienstleistung

ALIGRO, immer für Sie da

Das ALIGRO-Konzept ist in der Schweiz einzigartig und richtet sich in erster Linie an Gastronomen und Einzelhändler. Sie profitieren vom aussergewöhnlichen Sortiment und besten Preisen. ALIGRO legte grossen Wert auf die Qualität der Beratung und der Dienstleistungen für den Kunden.

Gastia 2023

Produkt

Möhl SHORLEY Original – der erfrischende Durstlöscher für Gross und Klein

Feiner Apfelsaft aus knackig-frischen Äpfeln gemischt mit Passugger Mineralwasser aus den Bündner Bergen: Möhl SHORLEY ist ein natürlicher Energiespender für zuhause und unterwegs.

Gastia 2023

Produkt

Möhl Cider Clan – so schmeckt Cider

Möhl Cider Clan, das ist Fruchtgenuss für jeden Geschmack: Juicy Apple Cider für alle, die es süss mögen, Spritz Apple Cider mit bitter-feinen Orangennoten oder der herbe Easy Apple Cider ohne Alkohol. Möhl Cider Clan ist das perfekte Apéro-Getränk.

Gastia 2023

Anbieter (22)

Hügli Nährmittel AG

Kulinarik. Kreativität. Schnelligkeit. Wir sind ein internationales Lebensmittelunternehmen, das auf die Herstellung und den Vertrieb von Suppen, Saucen, Bouillons, Würzmitteln, Desserts, Feinkostprodukten spezialisiert ist.

9323 Steinach, Schweiz

Gehrig Group AG

Als führender Partner für professionelle Gastronomie- und Hygieneanwendungen sind wir stolz, unseren Kunden über Jahrzehnte hinweg qualitativ hochstehende Produkte zu liefern. Unsere Premium-Marken: Gehrig, Hobart, Eloma, Moretti Forni, Thermoplan, Faema, FSB, Horcher, Aqualyt, GG+connect, GG+order.

Glattbrugg, Schweiz

frifag märwil ag

Als Ostschweizer Geflügelproduzentin haben wir uns zur drittgrössten Herstellerin von Schweizer Pouletfleisch und zur Nummer eins in der Produktion von Schweizer Trutenfleisch entwickelt. Die frifag-Produkte sind an allen guten Fleischtheken und an rund 35 Natura-Güggeli-Grillfahrzeugen erhältlich.

Märwil, Schweiz

ENSOY GmbH

Als Startup haben wir uns auf die Fahne geschrieben, den Tofu-Genuss zu revolutionieren. Denn Hand aufs Herz, Tofu hat vor allem eins: ein Image-Problem. Wir sind hier, um das zu ändern!

Muolen, Schweiz

ACLARIS Water Innovations GmbH

Seit 1985 widmen wir uns mit viel Leidenschaft dem Thema Wasser. Im Rheintal werden Filtrationslösungen für die verschiedensten Anwendungen entwickelt und produziert. Perfekter Kaffeegenuss oder mineralisiertes Trinkwasser direkt aus Ihrem Wasserhahn.

Rebstein, Schweiz

Kern & Sammet AG

Kern & Sammet AG, das Schweizer Pionierunternehmen im Tiefkühl-Backwaren-Bereich, produziert in Wädenswil am Zürichsee in liebevoller Handarbeit ein vielseitiges Sortiment an Backwaren- und Konditorei-Kreationen

Wädenswil, Schweiz

Holderhof Produkte AG

Holderhof ist ein Lebensmittelunternehmen in Familienhand, das für Frische und Regionalität steht. Unsere innovativen Getränke stehen sowohl im kleinen Hofladen wie auch in den Filialen grosser Handelsketten im In- und Ausland.

Niederwil, Schweiz

Pitec AG Bäckerei- und Gastrotechnik

Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen.

Oberriet SG, Schweiz

caviezel giovanettoni ag

Die caviezel giovanettoni ag ist auf den Handel und Vertrieb von Frisch- und Tiefkühlprodukte spezialisiert. Die Feinverteilung an unsere Kunden aus der Gastronomie (Spitäler, Heime, Anstalten, Restaurants etc.) organisieren wir täglich mit hoher Zuverlässigkeit und auf hohem Niveau.

Arbon TG, Schweiz