Blaženka und Drago Žilić bieten in ihrer Pizzeria LUNA Piccante auch vegane Pizzen an und erweitern nun ihre Menükarte mit weiteren rein pflanzlichen Angeboten. Was hat Blaženka zu diesem Schritt veranlasst? Das verrät sie uns in dieser Podcastfolge.
Köstliche vegane Gerichte auf der Menükarte bringen neue Kunden. Auch Gäste mit Laktose-Intoleranz freuen sich über rein pflanzliche Gerichte.
Ich möchte Sie mit meiner Begeisterung für eine bessere Welt – und was wir alles dafür tun können – anstecken.
Bereits kleine Anpassungen können viel bewirken!
Zwei vollwertige vegane Gerichte und Getränke gehören heutzutage auf jede Speise- und Getränkekarte, gut gekennzeichnet und leicht erkennbar.
Mein Angebot
Ich berate und unterstütze Sie auf Ihrem Weg zu nachhaltigen Gastgebenden.
Sie erhalten von mir konkrete und praktisch umsetzbare Anleitungen für eine vegane Produkterweiterung oder -umstellung.
- Einzelberatung
- Coaching von Personal
- Vermittlung von Produktsortimenten
- Beratung zu veganen Lebensmitteln
- Beratung zu veganen Non-Food-Produkten
Mein Konzept ist modular aufgebaut und ermöglicht Ihnen, ein auf Ihr Business abgestimmtes Sortiment anzubieten.